拾壹城話：藝術匠人

佛山的紗綢產品「香雲紗」質地輕薄挺括、通爽耐穿、材料天然，早在明朝已是廣受歡迎的衣料。現代人喜愛天然和無添加的產品，這款獲列為國家非物質文化遺產的傳統衣料正好迎合這股潮流。

香雲紗的特色是採用佛山當地的原生植物「薯莨」來染色。先將薯莨磨粉成汁，放入紗綢反覆浸泡和晾曬，如要製作黑色的紗綢更須塗上佛山獨有的河泥。由於工藝繁複且全以人手製作，香雲紗的產量並不多。